ГОШКО И ДОБРОЖЕЛАТЕЛИ - БЛАГОТВОРИТЕЛНО ЗЕЛЕНО ПАРТИ

Един ден, когато слънцето се върна над Гората и донесе със себе си дъха на Май, и всички поточета весело забълбукаха, спретнато прибрани в коритата си, и малките локвички дремеха, потънали в спомени от времето, когато бяха големи и бяха извършили още по-големи неща, и в топлия спокоен въздух на Гората се чуха предпазливите опити на Кукувицата да кука, заслушана в собствения си глас; или ленивите, приятни оплаквания, че "други са виновни, но няма значение" на Дивите Гълъби - в такъв един ден Кристофър Робин свирна по особен начин и Бухала долетя от Голямата Гора, за да види какво искат от него.

- Бухале - каза Кристофър Робин, - ще дам прием!

На 13 май 2012 г. - неделя, в двора на нашата къща близо до Морската градина в Бургас се състоя благотворително парти за набиране на средства за поредното пътуване на Гошко до Рим. Нарекохме партито „зелено”, защото се проведе през най-зеленото време на годината – средата на месец май. Поканите бяха разпространени в социалната мрежа. Учудващо, но се отзоваха и непознати за нас хора /вече наши приятели/. Още по-учудващо, всички се забавляваха, и с радост биха посетили второ издание на партито.

Партито имаше предварително уточнен сценарий, но поради ангажименти със самия Гошко часът на откриването не беше спазен, а също така не можах да вляза докрай в ролята на конферансие.

По сценарий трябваше да започнем със занимание в група за ранно музикално развитие. Светлана Борисова - музикалният педагог, който от няколко месеца обучава Гошко в индивидуални сесии, беше подготвила специална програма. Музикалната част на празненството трябваше да завърши с разучаване на „Песничка за Гошко” – песен, написана от Светлана по текст на баба Биси, Гошковата баба.

След това сценарият предвиждаше успоредно протичане на две „ателиета” – готварницата на Таня Русчева и арт-ателие „Да нарисуваме приказка” на Таня Бръсничева. Таня Бръсничева, по професия слухово-речеви рехабилитатор към Ресурсен център – Бургас, успешно работи върху развиването на въображението на децата и работата им в екип чрез създаденото от нея арт-ателие. Заглавието на приказката за нашето парти бе „Морска приказка за Гошко”.

Таня Русчева, възпитаник на софийското хореографското училище, бивша балерина в Бургаската опера, студентка по право и майка на три деца, неотдавна намери своето призвание в сладкарското изкуство. Специално за нашето парти тя съчини рецепта за кифлички от млечно тесто, които да бъдат оформени от децата и да се изпекат по време на партито. Именно с поставянето на готовото тесто върху масата за точене сценарият бе необратимо нарушен. Всички се втурнаха на тестото и не останаха деца за успоредно провеждане на другите ателиета. Опитахме да върнем гостите към сценария чрез разучаването на „Песничка за Гошко”.

                        ПЕСНИЧКА ЗА ГОШКО

                       Музика: Светлана Борисова

                      Текст: Бистра Попова /баба Биси/

ПРИПЕВ:

Аз съм Гошко – хубавец!

Весел съм като врабец!

Цял ден скачам – скок-подскок,

ставам по-висок.

 

После никак не се мая,

най-обичам да играя -

на халките се люлея,

а на люлката се смея.

И кълбо напред-назад

на големия креват.  

 

ПРИПЕВ:

...............

И където да намеря

много бързо се катеря.

С чашката вода си пия,

със ръкав носа си трия,

И със татко си се боря,

за да го съборя.

 

ПРИПЕВ:

...............

Баба много ме обича

и "сладушко" ме нарича.

Аз обичам да ми пее,

с нея да се смея.

А пък мама ме целува,

за да не лудувам.

 

Родителите опитваха да запеят, като следяха текста от раздадените брошурки, но децата бяха заети около масата с тестото. И така, сценарият бе провален, но пък забавлението бе голямо.

От тестото всички се преместиха на статива с боите. Започна измислянето и рисуването на приказката – в началото на фона на плясъка на морски вълни, а впоследствие – рок-парчета на живо, изпълнени от Дилян и Илия - приятели на наши приятели, за чието гостуване не знаехме предварително, и  които пристигнаха напълно оборудвани за изнасянето на средно голям рок-концерт. Най-малките ги гледаха с открито възхищение и известно страхопочитание.

За доброто настроение допринесоха професионално изработените сладкарски изделия, дело на Таня Русчева, Криси Пацекова и Теодора Атанасова – приятелки от курса по сладкарство. Барът бе безалкохолен, барман бе големият Жоро.

Хит на вечерта бе сиропът от казанлъшки рози – реколта 2011 година.

Кутията за дарения събра 856 лева, които впоследствие нарастнаха с още 50. Сериозна сума за подобен вид събитие!

Сумата, необходима за пътуването, все още не е събрана. За сметка на това всеобщата радост от събитието продължава да витае в къщи на двора. Хората имат желание да дойдат пак, и отново да доведат приятели. Партито ще се играе на бис. Всичко това ни прави щастливи.

 

КИФЛИЧКИ ОТ МЛЕЧНО ТЕСТО  /рецептата на ТАНЯ РУСЧЕВА/

ПРОДУКТИ

За тестото: брашно - 1 кг, жива мая - 50 г, сол – 10 г, прясно мляко – 160 мл, краве масло – 100 г, кристална захар – 150 г, яйца – 4бр /единият жълтък остава за намазване/.

За украсата: маково семе – 20 г, сусам – 20 г, белен слънчоглед – 20 г.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Брашното се пресява със сито. От прясното мляко се отделят 50 мл, които се затоплят до 35º. Към затопленото мляко се добавя маята, заедно с 1 супена лъжица захар, и се оставя да се разтвори. Маслото се разтопява и се оставя да изстине до 35º. Прибавят се яйцата, като 1 жълтък се оставя за намазване. Яйчно-маслената смес се разбива с тел /вилица/. Брашното се поставя в съд за месене – нощви /леген/. Прибавя се солта. В средата на брашното се прави кладенче и в него се изливат маяния разтвор и яйчно-маслената смес, заедно с останалото мляко, смесено със захарта. Започва месене на тестото с ръце, което продължава минимум 20 минути. Ако тестото се получи лепкаво, добавя се минимално количество брашно, а ако се получи твърдо – добавя се минимално количество прясно мляко, и се доомесва. Омесеното тесто се покрива с кърпа и се оставя да втаса на топло /35º/, докато удвои обема си. След като втаса, тестото се накъсва на топчета с размер на малко яйце. Топчетата се разточват върху набрашнена повърхност и с ръце се оформят на триъгълници. Навиват се във вид на кифлички и се покриват в кърпа за второ втасване – около 15 минути. Отгоре се намазват с разбит жълтък и се украсяват с посипка от семена. Пекат се на температура 180º за около 15 минути.

 

МОРСКА ПРИКАЗКА ЗА ГОШКО

...... Гошко заплувал навътре в морето. Срещнал една морска звезда.

- Ти коя си?

- Аз съм морската звезда!

Гошко нежно я погалил ... и тя заспала.

Настигнало го морско конче.

- Ей, момче - казало кончето. - Яхвай коня, ще те заведа при делфина, той ще те изведе на брега!

Плували, плували, а насреща им хищната акула!

...........................................................................

Как всички заедно продължиха да рисуват и разказват морските приключения на Гошко, си остава ТАЙНА на децата.

Запазили сме четки и бои и за Вас!

Не пропускайте да нарисувате вашия край на приказката!

 

P.S. Специални благодарности на Нина Рангелова и Лина Главинова, които отразиха събитието. Лина предостави безвъздмездно своите снимки на "Сайта на Гошко", за което още веднъж БЛАГОДАРИМ!